合い挽き肉とチポトレのタコス
冷蔵庫に残っていた 合い挽き肉、トマト、チポトレ唐辛子を使って、簡単に出来るタコスを作ってみました。
材料	作り方
合い挽き肉	（１）ニンニクは、みじん切り、トマト、チポトレはザク切りにする。
トマト	（２）フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクを軽く炒める。
ニンニク	（３）合い挽き肉をいれ、完全に火が通るまで、よく炒める。
オリーブオイル	（４）トマト、チポトレを加え、塩、タイムをいれ、よく煮込む。
チポトレ唐辛子	（５）トルティージャを軽くあぶる。
香菜	（６）トルティージャの上に、合い挽き肉のトマト煮込みをのせる。
塩	（７）香菜をのせて、出来上がり。
タイム
トルティージャ（人数分）