豚肉のタコス
TACOS DE CARNE DE CERDO


冷蔵庫に豚肉が残っていたので、お手軽タコスを作ってみました。
 

 材料  作り方
豚肉(こま切れ)  (1)ニンニクをみじん切りにする。
サラダオイル  (2)フライパンに、サラダオイルを加える。
 (3)フライパンに、ニンニクを入れ、焦げない程度に炒める。
ニンニク  (4)豚肉を入れ、中まで完全に火を通す。
クミン  (5)クミンをまぶし、塩で味を調整する。
トルティージャ  (6)豚肉が熱いうちに、トルティージャにのせる。
好みのサルサ  (7)好みのサルサをかけて、召し上がれ!
*ライムをしぼっても、美味です。