マサパン MAZAPAN DE CACAHUATE |
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メキシコのお菓子、マサパンを作ってみました。 ピーナッツの香ばしさが、クセになる美味しさです。 |
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材料 | 作り方 |
ピーナッツ 150グラム | (1)ミルミキサーで、ピーナッツを粉末状にする。 |
砂糖 100グラム | (2)砂糖は、よく濾しておく。 |
バター 20グラム | (3)ピーナッツと砂糖をよく混ぜる。 |
(4)もう一度、(3)を濾す。 | |
(5)バターは溶かしておく。 | |
(6)(4)にバターを入れ、よく混ぜる。 | |
(7)(6)を型に入れ、きれいに型を外す。 | |
(8)皿に盛りつけて、出来上がり。 |