アトーレ・デ・カヘータ ATOLE DE CAJETA |
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メキシコで買ってきたカヘータを使って、冬の飲み物、アトーレを作ってみました。 | |
材料 | 作り方 |
カヘータ | (1)鍋に牛乳を入れ、温める。 |
牛乳 | (2)(1)にシナモンを加える。 |
シナモン | (3)(2)にカヘータを入れる。 |
コーンスターチ | (4)よく混ぜる。 |
バニラ | (5)水とコーンスターチをよく混ぜる。 |
水 | (6)(5)を(4)に少しずつ加える。ダマにならないようにする。 |
(7)最後にバニラエッセンスを加える。 | |
(8)ひたすらよく混ぜて、出来上がり。 |