サーモンとアボガドのサラダ Ensalada de aguacate y salmon
オシャレなオードブルにも相応しいサーモンとアボガドのサラダです。
材料	作り方
アボガド	（１）アボガドは、半分に割る。半身はサラダ用に使い、もう半身はサラダの容器として使用する。
スモーク・サーモン	（２）スモーク・サーモンは、適当な大きさに切っておく。
マヨネーズ	（３）アボガドとサーモンに、マヨネーズを加えて、軽くまぜる。
塩	（４）アボガドの器にサラダを盛り付ける。
	（５）最後に、塩で味を調整して、出来上がり。